Valencian Paella
Valencian Paella (Arroz en paella a la valenciana) A true Valencian Paella ’s ingredients come from the produce of the fertile coastal strip: rabbit and chicken, tomato, plus several local varieties of green and dried beans and white vaqueta snails after rain (they...
Como hacer las sardinas espetadas o espetos en Málaga
Maravilla gastronómica: los espetos o sardinas espetadas Una de las maravillas gastronómicas de Málaga son los espetos de sardinas o las sardinas espetadas. El sistema es sencillo, solo necesitaremos de los elementos básicos: Sardinas frescas Medias cañas Brasa de...
Traditional Malaga sweets that you can buy in the province
El otoño es la mejor estación para deleitarse con la amplia gama de postres artesanos que aún se hacen en Málaga JAVIER ALMELLONES Málaga El otoño es la mejor estación para deleitarse con la amplia gama de dulces tradicionales que todavía se hacen en la provincia de...
Shrimp Tortilla Recipe
For the recipe of shrimp omelettes it is recommended to eat freshly fried so that they are crispy. They usually have small accompaniments, although it is common to see them as tapa.Actualmente it is a typical dish of Andalusia, especially in the province of Cádiz, and ...
EN 
ES-ES 
FR