Migas comida de invieno en Andalucía
Migas Malagueñas En ésta época del año hasta que llegue nuevamente el verano, las populares ventas de los Montes de Málaga son los lugares preferidos por las familias malagueñas a la hora de reunirse un Domingo a comer, sobre todo en invierno frente a la chimenea de...
Pestiños andaluces
Los pestiños Andaluces Receta y video Los pestiños son unos dulces típicos andaluces que se preparan en Navidad y en Semana Santa. Parece ser que ya se hacían en la Andalucía Islámica. De hecho, en Marruecos hay un dulce similar que se denomina Shebbakia y que,...
L’omelette Espagnole
L’omelette Espagnole L’omelette Espagnole, ou dit en espagnol, La tortilla de patata (nom féminin singulier, littéralement : tartelette de patate ; en français : omelette de pommes de terre) est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement...