Como hacer las sardinas espetadas o espetos en Málaga
Maravilla gastronómica: los espetos o sardinas espetadas Una de las maravillas gastronómicas de Málaga son los espetos de sardinas o las sardinas espetadas. El sistema es sencillo, solo necesitaremos de los elementos básicos: Sardinas frescas Medias cañas Brasa de...
Le roscón de reyes
En Espagne depuis la nuit des temps, lorsque le jour du 6 décembre est inauguré et après l’ouverture des cadeaux que les mages laissent aux enfants et aux adultes, c’est une tradition de prendre le petit-déjeuner avec le Roscón de reyes. L'origine du roscón semble être liée à la ...
Sardines espetos, vous ne pouvez pas les manquer ...
Nous nettoyons les sardines sous le robinet mais sans enlever la tête ni les viscères. Bien égoutter, on les met dans un bol avec du gros sel. Nous réservons pendant que nous préparons les braises pour les faire rôtir. Nous pouvons servir une demi-canette pour ...
FR 
ES-ES 
EN