Migas dans la nourriture d'hiver en Andalousie
Migas Malagueñas En ésta época del año hasta que llegue nuevamente el verano, las populares ventas de los Montes de Málaga son los lugares preferidos por las familias malagueñas a la hora de reunirse un Domingo a comer, sobre todo en invierno frente a la chimenea de...
Como hacer las sardinas espetadas o espetos en Málaga
Maravilla gastronómica: los espetos o sardinas espetadas Una de las maravillas gastronómicas de Málaga son los espetos de sardinas o las sardinas espetadas. El sistema es sencillo, solo necesitaremos de los elementos básicos: Sardinas frescas Medias cañas Brasa de...
Le roscón de reyes
En Espagne depuis la nuit des temps, lorsque le jour du 6 décembre est inauguré et après l’ouverture des cadeaux que les mages laissent aux enfants et aux adultes, c’est une tradition de prendre le petit-déjeuner avec le Roscón de reyes. L'origine du roscón semble être liée à la ...
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