Sardines espetos, vous ne pouvez pas les manquer ...
Nous nettoyons les sardines sous le robinet mais sans enlever la tête ni les viscères. Bien égoutter, on les met dans un bol avec du gros sel. Nous réservons pendant que nous préparons les braises pour les faire rôtir. Nous pouvons servir une demi-canette pour ...
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