par pepelum | 10 décembre 2012 | Blog, Cuisine, Espagnol
Cuisine Espagnole Chez CasaEnChilches, nous essayons toujours de proposer différentes offres intéressantes. C'est le cas de ma chère amie Niny (Catalina) qui, en plus de sa collègue blogueuse, une excellente cuisinière a été une camarade de classe quand nous étions jeunes ...
par pepelum | 15 avril 2012 | Le dessert, Andalousie, Axarquia, Blog, Chilches, Cuisine, La cuisine, Espagnol, Malaga
Les pestiños sont des gâteaux typiques andalous préparés à Noël et à Pâques. Il semble qu'ils aient déjà été faits en Andalousie islamique. En fait, au Maroc, il existe un bonbon similaire appelé Shebbakia et qui, selon toute probabilité, a été pris par le ...
par pepelum | 4 novembre 2011 | Cuisine, Andalousie, Axarquia, Blog, Chilches, La culture, Espagnol, Malaga
RECETTE MALAGUEÑA: Salade Malagueña. Ingrédients: 200 gr de pommes de terre 2 oranges 1 ciboulette 1 œuf 50 gr. de morue fumée 15 olives concassées sel vinaigre huile d'olive vierge extra Préparation Commencez par faire bouillir l'œuf -10 minutes- et la pomme de terre. Pour ...
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