Storia di Cómpeta

Cómpeta ha origini romane. Il suo nome deriva da Compita-Orum (latino) che significa incrocio. Era un posto dove i Romani celebravano le loro feste e le loro offerte. Era anche un posto dove acquistare e vendere prodotti. Si ritiene che questa sia l'origine della città poiché non ci sono documenti scritti che la supportino.

Nel primo documento scritto risale al 1487, data in cui sostiene i re cattolici contro i moriscos. Questa città è caratterizzata da vitigni, ulivi e fichi che sparsi per il territorio era anche un buon posto per la coltivazione di alberi di gelso per nutrire i bachi da seta, ma ora questo tipo di albero è praticamente inesistente.

Feste e tradizioni

Serata del vino

Competa celebra il 15 agosto una delle sue migliori feste, essendo la più famosa e quella che più caratterizza la città. In questa celebrazione il tributo viene pagato al santo patrono della città, Nostra Signora dell'Assunzione, e nella sua origine, i contadini sono stati licenziati il giorno successivo in cui sono partiti per iniziare il raccolto. Quando un vicino della città, Aurelio Fernández Navas, nel 1973 ha invitato tutti in Cómpeta a tutto il vino che è stato consumato quella notte in città, ha creato un evento che si ripeterà ogni anno fino ad oggi e che ha guadagnato fama internazionale. .

La festa di solito inizia al mattino, con il calpestio delle uve in cui i vicini di Cómpeta e gli abiti del modo tradizionale dei raccoglitori di uva, calpestano le uve accompagnate da un trofeo d'onore in forma di omaggio mentre assaggi il vino di uva moscato prodotto in l'area. Questo evento si svolge in Plaza de la Vendimia, dove c'è un sito abilitato per il calpestio delle uve e la raccolta di mosto come poche aziende agricole hanno.

Mentre l'uva è finita, la musica popolare illumina la festa in attesa delle deliziose briciole con merluzzo, insalata e uva. Dopo pranzo ci sono solitamente concerti di artisti del momento.

Più tardi, di notte, la festa si sposta nella Plaza de Almijara dove di solito è montato un palco con una forma di fattoria che crea una vera facciata con la porta e la finestra che viene rimossa dopo la festa. Segui la festa tutta la notte con esibizioni folcloristiche e di flamenco. Parla poeti, artisti, scrittori che danno un tocco culturale a questa festa giocosa.

Fiera estiva

Nel mese di luglio la festa è celebrata in onore del santo patrono di San Sebastiano, il giorno di Santiago, di solito ha 4 giorni di festeggiamenti.

Feria del Barrio

In commemorazione del patrono San Sebastiano, si celebra durante il mese di gennaio nel quartiere chiamato El Barrio. Questo quartiere è tinto di luci e colori per un intero fine settimana, contando il sabato con una festa per i giovani durante il pomeriggio e finendo con l'alba, lasciando il posto domenica ad un intero giorno di festa nello stesso luogo, il Arroyo Lara park.

La festa si conclude dopo il ritorno dell'immagine di San Sebastiano al suo eremo, accompagnato dai suoi seguaci in un piccolo pellegrinaggio.

gastronomia

Il cibo tipico di competa sono migas, stufato di finocchi e zucca fritta, ma ciò che più caratterizza la città sono i suoi uvetta e il vino (dolce - secco) che è famoso in tutto il mondo.

Siti che non puoi dimenticare se vai a Cómpeta:

  • Eremo di San Antón
  • Eremo di San Sebastiano
  • Punto panoramico
  • Museo delle Arti e delle Dogane
  • Hadrian's Mill Museum
  • Parrocchia Nostra Signora dell'Assunzione
  • Passeggiata delle tradizioni
  • Piazza Almijara
  • Piazza Vintage

E il suo parco naturale

A metà agosto 1999 è stato dato il via libera al piano per la regolazione delle risorse naturali delle Sierras de Alhama, Tejeda e Almijara, un passo avanti alla sua dichiarazione definitiva come area protetta e alla sua inclusione nella rete di spazi naturali protetti dell'Andalusia ( RENPA). Il consiglio del governo andaluso ha approvato a settembre quale sarebbe il quinto parco naturale di Granada e il terzo da Malaga, poiché colpisce esattamente 40.662,95 ettari distribuiti quasi il 50 per cento tra le due province.

Trova la sua massima altitudine nella Sierra Tejeda (il nome di Tejeda deriva dall'abbondanza di questi alberi nel passato), raggiungendo i 2066 metri al picco di La Maroma, che è il più alto della provincia di Malaga.

Le vette del Parco Naturale Sierras de Tejeda, Almijara e Alhama Sierras formano il confine naturale tra le province di Malaga e Granada. Le catene montuose di Tejeda e Almijara si trovano sul lato di Malaga, nel cuore della regione di Axarquía. Alhama corrisponde alla parte più occidentale della provincia di Granada.

In queste montagne predominano i toni bianchi e grigi di creste e burroni, conseguenza dell'abbondante marmo della zona. La decomposizione di queste rocce crea sabbie dove le pinete si adattano e formano gli ecosistemi più estesi, composti da pini d'Aleppo, neri e persino larici. Nelle zone più alte e ombreggiate appaiono anche querce e aceri.

Altri elementi geologici che spiccano nel parco sono le grotte di Nerja, dichiarate Monumento Nazionale, e anche la cima del Maroma che raggiunge i 2066 m. altitudine sul livello del mare, questa vetta è la più alta nella provincia di Malaga e ci sono sentieri per arrampicarsi.

situazione:

Nel Parco Naturale delle Sierras de Alhama, Tejeda e Almijara sono inclusi i termini municipali di Alhama de Granada, Arenas del Rey, le Entità locali autonome di Jatar e Fornes, Jayena e Otívar, così come Alcaucín malagueños, Canillas de Albaida , Canillas de Aceituno, Cómpeta, Frigiliana, Nerja, Salares e Sedella.

 

Molte più informazioni:

Wikipedia

Sito web del Comune di Competa

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