Suco de oliva ou óleo

Suco de Azeite ou Azeite

Muitos de nossos inquilinos nos perguntam qual é o melhor azeite de oliva, ao qual respondemos que tudo depende, mas o essencial é que seja EVOO, quer dizer Umceite de Oliva Virgen Extra. Nosso ouro verde

O azeite é um óleo vegetal de uso principalmente culinário que é extraído da fruta recentemente colhida da oliveira (Olea europaea) chamada azeitona ou azeitona.

O óleo é extraído de azeitonas maduras entre seis e oito meses, quando contêm a quantidade máxima de óleo, que geralmente ocorre no final do outono. As azeitonas passam por uma primeira pressão para extrair o suco; A qualidade do óleo depende em grande parte do processamento subsequente. Por esse motivo, os produtores monitoram esses passos com muito cuidado. A qualidade do azeite é avaliada pelas suas propriedades organolépticas e pelo seu teor de ácidos gordos livres. Existem regulamentos na União Européia sobre as classificações de petróleo em seis categorias, dependendo da concentração de ácidos graxos.

Mas o que é realmente o EVOO?

O EVOO é o óleo que depois de passar um teste duro será classificado como "azeite extra-virgem ou EVOO". Na analítica os parâmetros químicos não devem exceder os limites máximos admissíveis da norma, mais exigentes que os demais, bem como no teste oficial de degustação não apresentar nenhum defeito sensorial. É a mais alta qualidade e o preço deve refletir isso. É a estrela da casa e qualquer moinho de óleo que alega fingir.

Também quero homenagear nossos produtores tradicionais, especialmente os da Axarquia e nossos vizinhos de Rio Gordo, onde todos os anos podemos desfrutar da extração de suco de óleo de forma tradicional, assistir a um vídeo que oferecemos em este blog

 

Bibliografia e agradecimentos:
  • https://www.verema.com/blog/aceite-oliva/990214-aceite-oliva-aove-sus-nombres
  • https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_oliva

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«La Piriposa»

Ouro verde, o Azeite Virgem Espanhol (AOVE) - CasaEnChilches.comIdealmente localizado entre a praia e o campo. Muito tranquilo, no coração da Axarquia, perto de Málaga, Vélez, Nerja e Torrox .. O Piriposa é uma bela apartamento em chaléNa piscina privada - compartilhada com os proprietários - com tudo que você precisa para passar umas férias excelentes em Chilches. Ver mais... Salvar

Finca Buenavista

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Estacionamento Finca Buenavista

Finca Buenavista está localizado na aldeia de Chilches, em Vélez Málaga. Localizado em um enclave privilegiado, tem 8 apartamentos e 1 casas rural em pleno contato direto com a natureza. Um lugar de descanso e tranquilidade de que você pode desfrutar de todos os serviços e atividades oferecidas por uma região como La Axarquia, no centro da Costa del Sol. Praia, sol, neve, montanha, esportes aquáticos, golfe, cultura, gastronomia ... são alguns dos benefícios que você terá ao seu alcance vivendo em um ambiente rural, a apenas quinze minutos de Málaga e com o clima mais invejável da Europa. Ver mais   Salvar

Casa Paraiso

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Jardin Casa Paraiso, Esterlitzias

Ideal para famílias de até 8 pessoas a apenas 100 metros da praia de Rincon de la Victoria, repleta de restaurantes típicos da Andaluzia, onde você pode desfrutar das famosas tapas espanholas acompanhadas pelo vinho amadurecido no sol espanhol. Esta moradia urbana é composta por uma sala ampla, cozinha com despensa, 4 quartos, 2 casas de banho, wc, quintal e quintal onde pode comer. Quase 200 m2 habitáveis.

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"Girasol"

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Piscina (Algarrobos)

Pengraçado apartamento em chalé, recentemente renovado, com três quartos e muito brilhante. Possui uma grande área de lazer comunitária que tem piscina, churrasqueira e quadra de tênis. No apartamento você vai encontrar tudo que precisa para passar umas excelentes férias em Chilches. Idealmente localizado entre a praia e o campo. Muito tranquilo, no coração da Axarquia, perto de Málaga, Vélez, Nerja e Torrox. Não recomendado para pessoas com deficiência. Muito perto de supermercados, restaurantes, a praia e a poucos quilômetros de centros comerciais. Visite a página do alojamento

Casa "o limoeiro"

Views

Views

Linda casa independente de 2 andares ideal para casais ou famílias com crianças com idade a partir de 9 anos. Esta casa de estilo andaluz, distribui-se em dois andares.

  • Casa única
  • Piscina Disponível
  • Quadra de tênis disponível

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Vistas de Benajarafe

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Varanda Vistas de Benajarafe

Vistas de Benajarafe É um apartamento pequeno, ideal para um casal ou para uma pequena família com dois filhos. O apartamento está equipado com ar condicionado, cozinha completa, banheiro, um quarto e um sofá-cama para 2 camas adicionais. Veja o apartamento

Canto do viajante

Piscina Rincon del Viajero

Piscina Rincon del Viajero

 

Rincón del Viajero, o apartamento ideal para quem gosta de viajar com ou sem carro, idealmente localizado a apenas 50 metros da praia, perfeito para quem deseja desfrutar de uma pausa em suas tarefas anuais. Parada de ônibus, supermercado a poucos metros, farmácia, tabacaria, padaria, restaurantes, Chiringuitos ...

  • 2 quartos
  • 4 pessoas
  • Garagem privada
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Casa Andalucía

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Café da manhã ao sol

 

O Casa Andalucía É uma casa de aluguel cheia de charme com piscina completamente privada que lhe permitirá passar umas férias cheias de tranquilidade na Costa del Sol. Esta casa independente está dentro dos domínios do Finca Buenavista, ideal para um casal romântico, uma pequena família ou amantes do naturismo. É muito discreto e privado permite-lhe passar umas férias maravilhosas.

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Casa Ronda

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A casa redonda é uma casa de aluguel cheia de charme com piscina totalmente privada que lhe permitirá passar umas férias cheias de tranquilidade na Costa del Sol. Esta casa independente está dentro dos domínios do Finca Buenavista, ideal para um casal romântico, uma pequena família ou amantes do naturismo. É muito discreto e privado permite-lhe passar umas férias maravilhosas.

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Torrox park

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